1、水稻收获适期,一般是在蜡熟末期,进入黄熟期为宜。这时养分向籽粒输送结束,籽粒含水量20%以上。95%以上稻谷发黄。公主岭市水稻收获期一般把握在9月20―25日。
2、出穗后保证45~50天成熟时间,有5~10%青粒,或1/3的穗变黄时收割。枯霜后收割将严重影响稻米质量。
3、生产优质米撤水时间不能少于出穗后35天,条件允许撤水在收获前一周。
4、收割后自然降水至15%以打场。高温降水或暴晒降水,水稻出米率降低,米粒表面失去光泽,米饭不粘等不利于米质。
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